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微胶囊化就是指通过特殊的方法,利用天然或合成的高分子材料包覆固体、液体甚至气体物质,制成有囊壁的微型胶囊以及保留或截留其他物质的微粒,从而达到保护、控释等效果

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功能性油脂是指含有能够对人体健康起调节作用的营养成分的可食用油脂。从来源区分可分为三类,其中动物油脂、植物油脂和微生物发酵油脂。动物油脂主要包括鱼油和海豹油等,植物油脂主要包括亚麻油、核桃油、葵花油、月见草油等品种

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海洋生物种类众多,通常可以给健康行业提供丰富的功能性的原料,比如常见的胶原蛋白、海洋鱼低聚肽、鱼油、海豹油、磷虾油、壳聚糖和壳寡糖等。我司重点关注海豹、磷虾、海参和蟹壳等多种原料功效研究和深开发

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磷脂是一种常见食品添加剂(E322),我国卫生部于2012年颁布食品添加剂磷脂国家食品安全标准GB28401-2012。磷脂被广泛应用于功能食品及普通食品行业,市场上的商业化磷脂有大豆磷脂、葵花磷脂、菜籽磷脂和蛋黄磷脂等

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我公司汇集了国内外天然活性成分的分离纯化、微囊包埋、制粒包衣、固体饮料、压片糖果、胶囊片剂等保健及功能食品制剂领域的专业技术人士和专家,并投入资金建成了微囊包埋、制粒包衣、固体饮料和胶囊片剂等多条生产线

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